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カンノンコーヒー KANNON COFFEE
  • 執筆者の写真KANNON COFFEE news

9月限定《葡萄とカルダモンゼリーの紅茶》


こんにちは!



まだまだ暑い日が続きますが、暦は秋に変わりましたね😊


すっきりとした気分も味わいたいけど、秋の雰囲気も味わいたいですよね ♪


そんな想いから9月限定ドリンク、作ってみました!


《葡萄とカルダモンゼリーの紅茶》


一見、味の想像がつかないですよね笑

早速解説いたします!


葡萄は自家製シロップと皮ごと潰した果実を使用しております🍇


潰すことで、甘みに加えて奥行きのある渋みが生まれ、水出しの和紅茶の渋みと交わり、より秋らしい味わいになります!


そこにすっきりとした味・喉越しを加えるために、爽やかな香りを持つカルダモンをレモン果汁と共に、ジュレ状のゼリーに仕上げております◎


全て合わさると、軽すぎず爽やかな、9月にぴったりなドリンクに🍁


秋を感じるお手伝いができたならと思っております☺️


ぜひお試しください!

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